La vapeur est fondamentale et irremplacable dans de nombreux secteurs industriels : pharmaceutique, alimentaire, pétrochimie, chimie, papier, conservation alimentaire, pneumatique, plasturgie, etc., pour lesquels elle représente la soi-disant matière première.
Elle est d'autant plus indispensable dans le secteur civil pour la stérilisation : hôpitaux, cantines, pressings, etc. De plus, elle est largement utilisée au sein des grandes installations de chauffage sur sol ou sur bateaux pour la production d'énergie par l'intermédiaire de turbines, pompes et alternateurs. Partout où il est nécessaire de produire et gérer de l'énergie thermique sous pression, la vapeur est la solution idéale.
Quels sont ses avantages et les raisons pour lesquelles son utilisation est autant plebiscitée ?